ミシュラン グリーンガイド ジャパン
最近やたらに言われる「○○の若者離れ」のなかの一つに、「海外旅行」というのがあるらしい。
僕らが学生の頃は、海外旅行は大学生時代是が非ともやらねばならぬ一大イベントであった。そのために必死にバイトをしたり、節約生活を送ったりして旅費を貯め、貯まった金額からむしろ逆算してこれなら何日間は海外に滞在できる、などと皮算用して、とにかく行きと帰りの飛行機だけ抑えて中間行程はまったく白紙のまま旅立っていた。ヨーロッパとかアメリカの場合は、着陸地と出発地が離れていても、容易に往復の格安チケットが買うことができたから、たとえば僕の場合は、イタリアはローマ国際空港に7月○日に着く飛行機と、ロンドンのヒースロー航空を8月○日に経つ飛行機を抑え、ユーレイルパスを購入して、喜び勇んで成田空港にむかった。僕のはまだ序の口で、某友人はヘルシンキにイン、リスボンでアウトと、東欧から南欧までめいっぱい距離を稼いでいたし、エジプトのカイロにイン、トルコのイスタンブールでアウトという、はてそんな買い方の格安航空券なんてあったのか、と思えるようなチケットを手配してきた者もいた。
まだインターネットというものが発達する前の話である。
で、旅行の際、僕らのバイブルになっていたのはダイヤモンド社の「地球の歩き方」だった。当時、これは画期的な旅行ガイドだったのである。「地球の歩き方」のヒットにより、同じ編集方針を持ったJTBの「自由自在」というのも刊行されたが、こちらはやはり二匹目のドジョウ感ありありでそのうち撤退してしまった。
この「地球の歩き方」。モデルになっているのは、「ロンリー・プラネット」という主に欧米で絶大な支持を得ている旅行ガイドシリーズである。全体的に青い装丁の表紙が特徴で、日本を旅行している外国人バックパッカーがよく、これを手にしている。100以上のエリアを網羅し(「南極」まである)、とにかく情報のち密さに定評があって、その徹底ぶりは「地球の歩き方」をはるかにしのいでいる。日本語版もあるのだが、日本では「地球の歩き方」のほうがスタンダードな状態になっている。
で、この「ロンリー・プラネット」がなんとなく探究心と野心にあふれるバックパッカーを対象としていることに対抗して、もっとスノッブでインテリジェンスをねらった美学で編集しているのがミシュランのガイドである。
ミシュランガイドといえば権威あるレストランガイド、それも東京版でいきなり三ツ星がいくつも出現したことで知られるが、実は、これの旅行ガイド版があるのだ。レストランガイドは赤い表紙が特徴だが、旅行ガイドは緑色の表紙である。だから、俗にミシュランのグリーン・ガイドと呼ばれる。
このグリーンガイドは日本ではあまり知られた存在ではなかった。日本語版がないからである。
だが、去年、これの日本版が刊行された(フランス語版と英語版がある)。
ミシュランだから当然、星の採点表が日本の各観光地につけられる。それも「日本全国の90%以上を調査員が調べた末」の点数表だから、日本の観光地のほぼ全部をリサーチしての記録といってよい。逆にいえば、フランス人ってのは、こういうところを評価するんだ、とわかるわけである。
なんとなくミシュランのグリーンガイドに日本版が出たというのはどこかで聞いていたのだが実物を見る機会がなかった。
先日、近所の図書館のなぜか新入荷コーナーにこのグリーンガイド・ジャパンの英語版があって、これはこれは、と手にとり、パラパラと見てみて、ろくな英語力もないくせにこれはおもろそうだというので、その場で借りてみた。で、ビールなんぞ飲みながらぱらぱら見ていてなかなか面白い。自分の国がどう紹介されているか、というのは興味深いことで、ついでにネットで、このグリーンガイド・ジャパンについて調べてみた。
もちろん注目どころは、日本のどこに☆☆☆がついているかということである。
結論から言うと、日本人が「?」というところに☆☆☆がつき、逆に日本人にとって世界に誇れると思った観光資源が☆だったり、あるいは無印だったりするのだ。これこそがフランス人の感覚というやつだろう。
たとえば温泉。日本といえば温泉天国だが、なんとごまんとある温泉の中で、三ツ星がついたところは1か所しかない。その1か所というのが、草津でも箱根も白浜でも登別でもなく、大分は鉄輪温泉の、しかも日帰り入浴施設「ひょうたん温泉」というのだから、おそれいる。すぐ近くに別府温泉という湯量が豊富で猿までやってくる素晴らしいところがあるではないか! と言いたくなるし、「90%以上を調べた」調査員は当然、別府温泉も調査したに違いないが、☆☆☆は「ひょうたん温泉」、ただ一つなのであった。
同じ具合で、北海道なんかも、我々日本人としては、知床とか釧路湿原とか洞爺湖とか摩周湖とかいろいろ挙げられそうなものなのだが、☆☆☆はわずか2つだけ、ひとつは札幌の「雪まつり」、あともう一つはなぜか札幌の植物園で保管されている民俗学の映画フィルムなのである。
このことから思うに、フランス人は日本の旅行に、強烈なエキゾチズムを求めていることがわかるのだが、、どこか、珍妙なもの、うがった言い方をすれば「こんなヘンなことに凝っちゃうらしいぜ、ジャポネは」という物珍しさが期待されている気がする。良くいえば文化人類学的なものの見方だが、悪く言えば珍品博覧会のそれである。(ちなみにお台場のフジテレビ本社は☆☆である)
だが、このことは非難できない。それどころか、海外旅行の醍醐味そのものでもある。海外旅行は「自分の国と比べて」という視点が入る。これが雄大な大自然なんかの場合は、単純に自国には無いスケールそのものに感動すればいいのだが、人の営みが関わっているものは、どうしても自国との比較で物を見がちになる。我々も外国を旅行するときに楽しむエキゾチズムは、異文化に触れるという意味では殊勝な心がけだが、「あーあ、こんなことに真剣になっちゃって」という、自分の国の文化を基準として、そこにないものを「珍奇なもの」と位置付けて鑑賞することがどうしても多くなる。フランス人が「別府温泉」よりは「ひょうたん温泉」に星を多くつけるということは、フランス人って面白い物の見方するね、ということではなくて、日本旅行に期待する「物珍しさ」が「ひょうたん温泉」のほうにより顕著に出ている、ということなのである。
もちろん、海外旅行の醍醐味は、異質なものに触れることの強烈な新鮮がもたらす、本国内では得られない享楽と興奮と感動にある。だから、本国の文化と比較して「珍妙」であれば「珍妙」であるほど、その異質効果は高まる。その「珍妙」なものを物笑いの対象とするか、または畏敬に値する、と思うかは、どう紹介されてどう受容されてきたかにかかる。「ひょうたん温泉」が、日本で唯一三ツ星の温泉に輝いた理由というのは、少なくともグリーンガイドの本文を読んだ限りでは、ただの露天風呂に限らず、泥風呂、砂風呂から温泉料理まで、日本人と温泉とのかかわりを、ワンストップで体験できる、というところにあるらしいが、要するにテーマパーク的なノリなのであろう。
一方、最近の若者が「海外旅行離れ」している理由は、日本にいながらに海外の情報が手に入るようになったから、などとまことしやかに言われているが、本質的な理由は、この「珍妙」なものへの好奇心の低下、もっといえばなるべく珍妙なものには出会わず、平穏に生きていきたい、というところにあるのではないかとも思ったりする。「地球の歩き方」は異質の出会いの素晴らしさを至上主義として編集しているのだが、もしかすると今の若者にはややもすると荷が重いのかもしれない。